Bei der Beschaffung von Lebensmitteln wird im Jugendhaus verstärkt darauf geachtet, dass die Lebensmittel „umweltfreundlichst“ eingekauft werden.
Beschaffungsauftrag: Die „Mittel zum Leben“ sind (wenn möglich)
- biologisch,
- regional, (d.h. näheste Bezugsquelle, die Menge und Qualität unter Beachtung artgerechter Tierhaltung)
- zu fairen Preise zu erwerben.
